Connaissez-vous les paniers du terroir ? Mangez sain, achetez localement...

Publié le par Sébastien Brousse

La petite histoire des paniers du terroir à Thuin

 

L’origine :

l’envie de démarrer des actions, un grand remue-méninges où tous se sentent concernés, ont entendu une aventure similaire, veulent avancer.
Les différentes étapes :

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1. un recensement des producteurs locaux ;

2. la création d’une carte régionale des producteurs locaux ;

3. l’organisation d’un ciné débat « la terre vue du ciel » suivi d’un témoignage d’un boulanger local et de la dégustation d’un produit local ;

4. l’information de nos grands frères de Montignie Le Tilleul en route dans un projet similaire et bien plus avancé que nous ;

5. Au début la diffusion réduite pour cause de campagne de l’information ;

6. La diffusion dans les périodiques et nos sites Et ensuite ….. Nous améliorerons le dispositif, l’élargirons aux tous petits producteurs locaux, diversifierons les produits, les lieux de dépôt (Lobbes est pressenti) … Et tout ce que nous ne soupçonnons pas encore, car c’est ensemble que nous inventerons la suite...

 

L'équipe des Paniers du terroir.

 

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